Ingredients
  • 4 bacon strips
  • 2 sweet onions thinly sliced
  • 1/4 teaspoon sugar
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1 tablespoon dry sherry
  • 1/2 teaspoon chopped fresh thyme
  • 1 cup shredded Gruyere Cheese
  • 1/4 cup sour cream
  • 1/4 cup mayo
  • 1/2 cup cream cheese
  • 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
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